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CEO Message

食体験で日常を豊かに

“食”には、世界中誰もを笑顔にできる力があると信じています。

ここ数年で生活様式や価値観はガラッと変わりました。しかし、食で人が笑顔になることは変わりませんでした。むしろ、僕は行動が制限される中で家族や仲間と食を囲む時間の尊さや健康の大切さを再認識し、食が日常を豊かにしていることに気が付きました。そんな大きな可能性をもつ食体験をより良くすることで、人々の日常を豊かにしていきたいと考えています。

今、私たちが取り組む食関連市場は、国内個人消費額の約30％・70兆円ともいわれる巨大市場ですが、未曾有の人手不足、フードデリバリーの浸透、円安による原価高騰などにより市場構造自体が大きく変わろうとしています。私は飲食店経営の経験も含め10年以上この領域を経験していますが、ここ2−3年市場構造やキープレイヤーの意識が変わっているのをひしひしと感じており、未来のスタンダードが産まれる真っ只中だと思っています。

このタイミングで、私たちは飲食店を中心とした事業者様がより良い食体験を提供できるよう、デジタルインフラを提供しています。誰もが利用する飲食店での食事やテイクアウト、自宅へのデリバリーなど「食」を取りまく体験を、プロダクトの力でより豊かな姿にしていくのが我々の事業です。挑戦の先に生み出せる社会的インパクトはとても大きく、私たちはまだ入り口に立ったに過ぎません。

変革の第一線を担う企業として巨大市場に新たなスタンダードを創る、という難しくもエキサイティングな挑戦を一緒に成し遂げましょう！

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